02
Oct
2012

Bajadere

Pregledano: 6454 puta

Sitni kolači koje svi obožavamo!

Sastojci:

Za fil: -250 g putera

-100 g čokolade za kuvanje

-300 g mlevenenog keksa (plazma)

-300 g mlevenih oraha

-2 dcl vode

-1/2 kg šećera

- kesica vanilinog šećera

Za koru: -100 g čokolade za kuvanje

-50 g putera

-par kapi ulja

Priprema:

Fil: U šerpu sipajte vodu i puter iseckan na kockice i stavite na vatru. Kada to provri, uz mešanje, dodajte mleveni plazma keks i orahe i sve lepo izmešajte. Skinite odmah sa vatre i masu dobro izmutite mikserom oko 5 minuta na najačoj brzini. 

Sada masu podelite na dva jednaka dela. U jedan dodajte istopljenu čokoladu, a u drugi vanilin šećer. Svaki deo još jednom dobro izmutite mikserom. 
Pravougaonu tacnu (25x35cm) premažite sa 2-3 kapi ulja, pa sipajte tamniju masu i ravnomerno je razvucite po tacni. Preko nje sipajte svetliju masu (sa vanilin šećerom) i razvucite je jednako prvoj. 

Glazura: U šerpicu stavite 50g putera u kockicama i par kapi ulja. Kada se puter istopi, dodajte 100g rastopljene čokolade za kuvanje i sve lepo umešajte. Dobijenu glazuru prelijte preko bajadera i kada se ravnomerno nanese, lupnite nekoliko puta o sto kako bi nestale neravnine. 

Sačekajte da se skroz ohladi, pa tek onda stavite u frižider (tako glazura neće izbledeti). 

Pri služenju isecite na pravougaone bajadere

Prijatno!

Izvor recepta: kudazavikedn.com

Izvor fotografije: cukeraj.hr

Stefana Pavlović

Ljubav je jedini vazduh koji sam udisala. I osmeh jedini jezik koji na svetu razumem.
Prate: 4
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
9
Nasmejano
7
Ljuto
7
Tužno
6
Srećno
7
Bolje
7
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

OSVEŽAVAJUĆE: Najzdraviji sladoled od samo tri sastojka!

OSVEŽAVAJUĆE: Najzdraviji sladoled od samo tri sastojka!

Sastojci (za 4 kuglice): - 1 banana - jagode (ili maline, ...
Sočna baklava sa pistaćima

Sočna baklava sa pistaćima

Sastojci: - 450 g pistaća - pola kašičice cimeta - 450 g ...
Torta grčki sladoled

Torta grčki sladoled

Sastojci: - 1l mleka - 600 g šlaga - 30 g želatina - 400 g ...
MIDEA
0,oo
prava cena : 0,oo
Kreativni WebShop
keramicka unikatna vazna
Cena : 1000,oo
ANKETA
  • Ne i neću nikada
  • Ne, ali bih volela
  • Da, ali samo jednom
  • Nemam koga da varam
  • Da, redovno

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 30°c
min 16°c

Roleri

Bicikl