12
Sep
2012

Baklava

Pregledano: 4572 puta

Jedna od najpoznatijih i najvoljenijih poslastica na našim prostorima! Nema ko je ne voli!

Vreme pripreme: Oko 60 minuta

Sastojci:

-500 g kora

-300 g seckanih oraha

-100 g mlevenog keksa

-250g maslaca

Za sirup:

-700 g šećera

-3,5 dl vode

-1 imun

-kesica vanilinog šećera


Priprema: Stavite dve kore jednu preko druge, a zatim ih isecite u trake dužine 30 cm i širine 7 cm. Na početak trake stavite malo seckanih oraha i malo mlevenog keksa, a zatim traku presavijajte neizmenično, da formirate trougao. Gotove baklave poslažite u pleh jednu do druge, a potom svaku baklavu malo zasecite nožem na par mesta. Zatim istopite 250g maslaca i dok je maslac vreo prelite preko svake baklave. Nakon toga sačekati 2 do 3 minuta dok se maslac ne upije.

Priprema za sirup: Prokuvajte 700g šecera u 3,5 dl vode, pa onda u to dodajte vanilin šećer i iscedite limun.

Baklave peći u prethodno zagrejanoj rerni 40 minuta na 170 °C. Kada su baklave pečene, prelijte ih dok su još tople, prethodno ohlađenim sirupom. Pre služenja obavezno ostaviti baklave da malo odstoje u sirupu. Kasnije prilikom služenja svako parče baklave prelijte sirupom koji baklava nije upila.

Izvor recepta: recepti.org

Stefana Pavlović

Ljubav je jedini vazduh koji sam udisala. I osmeh jedini jezik koji na svetu razumem.
Prate: 4
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Kolač sa bananama

Kolač sa bananama

vreme pripreme: 30 minuta Sastojci: -300 g mlevenog keksa -10 ...
Bele kocke sa kivijem

Bele kocke sa kivijem

Kivi nazivaju voćem večne mladosti. ...
Palačinke sa belom čokoladom

Palačinke sa belom čokoladom

Bela čokolada je proizvod koji se pravi ...
Kreativni WebShop
Ručno radjena narukvica, unikat, bizuterija
Cena : 200,oo
ANKETA
  • sestri
  • mami
  • partneru
  • drugarici
  • nikome

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 15°c
min 6°c

Roleri

Bicikl