Postovala: Ona portal
24
Aug
2011

Hladni krem od crne čokolade

Pregledano: 2750 puta

Hladni krem od crne čokolade

 
Dobra vest za ljubitelje čokolade. Kakao puter iz sastava čokolade je najvećim delom sačinjen od zasićenih masnih kiselina. Iako se one smatraju lošim, u sastavu čokolade se nalazi stearinska kiselina, koja izgleda da niti povećava „loš holesterol“, niti snižava „dobar holesterol“. Naravno, govorimo o razumnim, malim količinama čokolade.
 

Vreme pripremanja: 20 min.
 
Sastojci
 
5 dl obranog mleka
100 g čokolade za kuvanje
120 g šećera
50 g brašna
2 jaja
 
 
 
Priprema
 
 
Skuvati mleko i kad provri, skloniti sa šporeta, a zatim staviti čokoladu za kuvanje i rastopiti uz stalno mešanje. Penasto umutiti žumanca, dodati šećer, a zatim brašno i lagano promešati. Smesu dodati u rastopljenu čokoladu sa mlekom, promešati i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Krem prohladiti i tek tada dodati penasto umućena belanca. Promešati, servirati u čaše i ostaviti da se ohladi. Ohlađen krem od čokolade dekorisati šlagom i poslužiti.
 
Pripremljena sa nekalorijskim zaslađivačem, umesto sa konzumnim šećerom, ova poslatica će imati za trećinu manje energetskih vrednosti, te je slobodno sebi mogu priuštiti i dijabetičari.
 
 
  

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
1
Nasmejano
1
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
3
Bolje
1
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Čokoladni mus

Čokoladni mus

Vreme pripreme: 20 minuta Sastojci: - 150 g čokolade za ...
Hladna torta

Hladna torta

Antioksidativno svojstvo maline je za 50% ...
Bajadere

Bajadere

Sastojci: Za fil: -250 g putera -100 g čokolade za ...
Kreativni WebShop
plava
Cena : 1500,oo
ANKETA
  • Grčka
  • Crna Gora
  • Turska
  • Lavor i kada
  • Neka od egzotičnih destinacija(i svi vas mrzimo zbog toga)

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 24°c
min 12°c

Bicikl

Roleri