Postovala: Ona portal
24
Aug
2011

Hladni krem od crne čokolade

Pregledano: 2615 puta

Hladni krem od crne čokolade

 
Dobra vest za ljubitelje čokolade. Kakao puter iz sastava čokolade je najvećim delom sačinjen od zasićenih masnih kiselina. Iako se one smatraju lošim, u sastavu čokolade se nalazi stearinska kiselina, koja izgleda da niti povećava „loš holesterol“, niti snižava „dobar holesterol“. Naravno, govorimo o razumnim, malim količinama čokolade.
 

Vreme pripremanja: 20 min.
 
Sastojci
 
5 dl obranog mleka
100 g čokolade za kuvanje
120 g šećera
50 g brašna
2 jaja
 
 
 
Priprema
 
 
Skuvati mleko i kad provri, skloniti sa šporeta, a zatim staviti čokoladu za kuvanje i rastopiti uz stalno mešanje. Penasto umutiti žumanca, dodati šećer, a zatim brašno i lagano promešati. Smesu dodati u rastopljenu čokoladu sa mlekom, promešati i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Krem prohladiti i tek tada dodati penasto umućena belanca. Promešati, servirati u čaše i ostaviti da se ohladi. Ohlađen krem od čokolade dekorisati šlagom i poslužiti.
 
Pripremljena sa nekalorijskim zaslađivačem, umesto sa konzumnim šećerom, ova poslatica će imati za trećinu manje energetskih vrednosti, te je slobodno sebi mogu priuštiti i dijabetičari.
 
 
  

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
1
Nasmejano
1
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
3
Bolje
1
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Torta grčki sladoled

Torta grčki sladoled

Sastojci: - 1l mleka - 600 g šlaga - 30 g želatina - 400 g ...
Čokoladna torta od samo tri sastojka!

Čokoladna torta od samo tri sastojka!

Sastojci: - 175 g crne čokolade - 7 jaja - 140 g ...
Hladna torta

Hladna torta

Antioksidativno svojstvo maline je za 50% ...
COOLERMASTER
704,oo
prava cena : 844.8,oo
Kreativni WebShop
100% UNIKAT
Cena : 250,oo
ANKETA
  • Espreso
  • Koka-kolu
  • Nes/Ajs kafu
  • Bilo koji negazirani sok
  • Kiselu vodu

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 16°c
min 7°c

Bicikl

Roleri