Postovala: Ona portal
24
Aug
2011

Hladni krem od crne čokolade

Pregledano: 2693 puta

Hladni krem od crne čokolade

 
Dobra vest za ljubitelje čokolade. Kakao puter iz sastava čokolade je najvećim delom sačinjen od zasićenih masnih kiselina. Iako se one smatraju lošim, u sastavu čokolade se nalazi stearinska kiselina, koja izgleda da niti povećava „loš holesterol“, niti snižava „dobar holesterol“. Naravno, govorimo o razumnim, malim količinama čokolade.
 

Vreme pripremanja: 20 min.
 
Sastojci
 
5 dl obranog mleka
100 g čokolade za kuvanje
120 g šećera
50 g brašna
2 jaja
 
 
 
Priprema
 
 
Skuvati mleko i kad provri, skloniti sa šporeta, a zatim staviti čokoladu za kuvanje i rastopiti uz stalno mešanje. Penasto umutiti žumanca, dodati šećer, a zatim brašno i lagano promešati. Smesu dodati u rastopljenu čokoladu sa mlekom, promešati i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Krem prohladiti i tek tada dodati penasto umućena belanca. Promešati, servirati u čaše i ostaviti da se ohladi. Ohlađen krem od čokolade dekorisati šlagom i poslužiti.
 
Pripremljena sa nekalorijskim zaslađivačem, umesto sa konzumnim šećerom, ova poslatica će imati za trećinu manje energetskih vrednosti, te je slobodno sebi mogu priuštiti i dijabetičari.
 
 
  

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
1
Nasmejano
1
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
3
Bolje
1
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Tiramisu

Tiramisu

Vreme pripreme: 40 minuta Sastojci: - 2 dcl jake nes kafe (ili ...
Jogurt torta sa kajsijama

Jogurt torta sa kajsijama

Kada pravite čokoladnu glazuru, nemojte ...
Tiramisu krem

Tiramisu krem

Originalan, maskarpone sir, ustvari je ...
HP
Kreativni WebShop
plava
Cena : 1500,oo
ANKETA
  • Nego šta!!!
  • I više od toga.
  • Nema boljih od mene.
  • Nisam zgodan al sam neophodan
  • Trebalo bi da se posvetim više sebi.... Jeb...

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 9°c
min 3°c

Bicikl

Roleri