Postovala: Ona portal
06
Sep
2011

Palačinke sa belom čokoladom

Pregledano: 3465 puta

Palačinke sa belom čokoladom

 
Bela čokolada je proizvod koji se pravi od kakao putera, šećera i mleka, bez kakao mase i po ukusu veoma malo podseća na tamnu čokoladu. Kakao puter je u svežem stanju žućkasto-bela masa, koja pri dužem stajanju pobeli, ugodnog je mirisa i ima aromu kakaa.
 

Vreme pripremanja: 30 min.
 
Sastojci
 
Testo za palačinke:
 
125 g brašna
1 jaje
so
vanil šećer
1 kašika ulja
1 kašika šećera
200 ml mleka
200 ml mineralne gazirane vode
soda bikarbona
 
Fil:
 
100 g bele čokolade
200 ml slatke pavlake
čokoladne mrvice
 
 
Priprema
 
Palačinke pripremiti na sledeći način: u dubljoj posudi umutiti jaje, dodati soli na vrh noža, šećer, vanil šećer i ulje i postepeno dodavati brašno, mleko i mineralnu vodu uz neprestano mešanje, vodeći računa da se ne stvore grudvice. U umućenu smesu dodati malo sode bikarbone i umutiti tečno testo. Palačinke peći u dobro zagrejanom tiganju, prvo jednu stranu 2-3 minuta, a zatim polako okrenuti palačinku i nastaviti sa pečenjem druge strane oko 1 minut. Gotove palačinke ređati na tanjir i zatim puniti pripremljenim filom.
 
 
Fil od bele čokolade
 
Biljnu tj. slatku pavlaku staviti u šerpu, zagrejati do tačke ključanja a zatim skinuti sa grejnog tela i staviti kockice bele čokolade. Mešati dok se čokolada ne rastopi i ne dobije krem. Ohlađenim filom od bele čokolade premazati palačinke, preklopiti i servirati na tanjir. Gotove palačinke posuti čokoladnim mrvicama i poslužiti.
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
1
Nasmejano
1
Ljuto
1
Tužno
0
Srećno
1
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Bele kocke sa kivijem

Bele kocke sa kivijem

Kivi nazivaju voćem večne mladosti. ...
Bajadere

Bajadere

Sastojci: Za fil: -250 g putera -100 g čokolade za ...
Voćna krostata

Voćna krostata

Kada pripremate voćne torte, pite i krostate vodite računa o tome koliko je voće ...
XWAVE
0,oo
prava cena : 0,oo
Kreativni WebShop
100% UNIKAT
Cena : 250,oo
ANKETA
  • Jednom nedeljno
  • Svakih par dana
  • Jednom mesečno
  • Samo za posebne prilike
  • Ne posećujem

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 28°c
min 14°c

Roleri

Bicikl