Postovala: Ona portal
06
Sep
2011

Palačinke sa belom čokoladom

Pregledano: 3366 puta

Palačinke sa belom čokoladom

 
Bela čokolada je proizvod koji se pravi od kakao putera, šećera i mleka, bez kakao mase i po ukusu veoma malo podseća na tamnu čokoladu. Kakao puter je u svežem stanju žućkasto-bela masa, koja pri dužem stajanju pobeli, ugodnog je mirisa i ima aromu kakaa.
 

Vreme pripremanja: 30 min.
 
Sastojci
 
Testo za palačinke:
 
125 g brašna
1 jaje
so
vanil šećer
1 kašika ulja
1 kašika šećera
200 ml mleka
200 ml mineralne gazirane vode
soda bikarbona
 
Fil:
 
100 g bele čokolade
200 ml slatke pavlake
čokoladne mrvice
 
 
Priprema
 
Palačinke pripremiti na sledeći način: u dubljoj posudi umutiti jaje, dodati soli na vrh noža, šećer, vanil šećer i ulje i postepeno dodavati brašno, mleko i mineralnu vodu uz neprestano mešanje, vodeći računa da se ne stvore grudvice. U umućenu smesu dodati malo sode bikarbone i umutiti tečno testo. Palačinke peći u dobro zagrejanom tiganju, prvo jednu stranu 2-3 minuta, a zatim polako okrenuti palačinku i nastaviti sa pečenjem druge strane oko 1 minut. Gotove palačinke ređati na tanjir i zatim puniti pripremljenim filom.
 
 
Fil od bele čokolade
 
Biljnu tj. slatku pavlaku staviti u šerpu, zagrejati do tačke ključanja a zatim skinuti sa grejnog tela i staviti kockice bele čokolade. Mešati dok se čokolada ne rastopi i ne dobije krem. Ohlađenim filom od bele čokolade premazati palačinke, preklopiti i servirati na tanjir. Gotove palačinke posuti čokoladnim mrvicama i poslužiti.
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
1
Nasmejano
1
Ljuto
1
Tužno
0
Srećno
1
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Jogurt baklava

Jogurt baklava

Pečena baklava mora imati zlatno smeđu ...
Jogurt torta sa kajsijama

Jogurt torta sa kajsijama

Kada pravite čokoladnu glazuru, nemojte ...
Torta grčki sladoled

Torta grčki sladoled

Sastojci: - 1l mleka - 600 g šlaga - 30 g želatina - 400 g ...
Kreativni WebShop
narukvica sa dijapozitivom
Cena : 500,oo
ANKETA
  • Kozmetika
  • Knjiga
  • Keš
  • Bilo šta
  • Cveće

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 4°c
min 2°c

Roleri

Bicikl