Postovala: Ona portal
17
Jul
2011

Tiramisu krem

Pregledano: 3057 puta

Tiramisu krem

 
Originalan, maskarpone sir, ustvari je fermentirana „trostruka“ pavlaka obrana prilikom proizvodnje parmezana kojoj se dodaje kultura, slično kao kod proizvodnje jogurta. S obzirom na visok sadržaj masti, uputno je modifikovati originalnu namirnicu i koristiti sitan sir od obranog mleka.
 
 
 
Vreme pripremanja: 20 min.
 
Sastojci
 
 
200 g sitnog sira
200 ml biljne pavlake
2 kašike crne kafe
2 kašike ruma
30 g kakao praha
8 komada piškota
50 g čokolade
50 g šećera
 
 
 
Priprema
 
 
Sjediniti ulupanu pavlaku, sir, šećer, crnu kafu i rum. U polovinu mase staviti kakao. Krem sipati u čaše, dodati po 2 piškote i narendati čokoladu.
 
 
Tiramisu je hladni, osvežavajući italijanski desert, koji na svakog ostavlja neizbrisiv utisak već nakon prvog probanja. U poslastičarstvu je poznat i kao „Toskanske trife“, a pravi se od osnovnih sastojaka: jaja, maskarpone sira i pavlake, piškota, espreso kafe i likera, vrlo malo šećera, obavezno posut kakaom ili struganom čokoladom.
 
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Višnje u pudingu od čokolade

Višnje u pudingu od čokolade

Danas smo za vas izabrali desert. Lagan, osvežavajuć i nezaobilazan u ovim vrelim ...
Bele kocke sa kivijem

Bele kocke sa kivijem

Kivi nazivaju voćem večne mladosti. ...
Šlag torta sa napolitankama

Šlag torta sa napolitankama

Sastojci: - 0, 5 l mleka -10 g želatina -četiri kesice vanilinog ...
KINA
1560,oo
prava cena : 1872,oo
Kreativni WebShop
keramicka unikatna vazna
Cena : 1000,oo
ANKETA
  • Nijednu, vjerujem u zdravu prehranu
  • Samo jednu i shvatila sam da to nije za mene
  • Manje od 5
  • 5-10 otprilike
  • Bilo ih je toliko da ne znam ni broj

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 24°c
min 7°c

Bicikl

Roleri