Postovala: Ona portal
13
Sep
2011

Omlet sa kreolskim sosom

Pregledano: 2089 puta

Omlet sa kreolskim sosom

 
Celer ima izuzetno malu energetsku vrednost - 100 g celera ima samo 14 kcal.Odličan je izvor kalijuma, vitamina K i dijetnih vlakana. Njegova eterična ulja efikasno deluju na smanjenje bekterija i gljivica u ustima, grlu, želucu i crevima, pročišćavaju žuč i pomažu u slučaju upale mokraćnih puteva.
 
 
Vreme pripremanja: 20 min.
 
 
Sastojci
 
4 jajeta
2 belanceta
2 kašike maslinovog ulja
300 g korena celera
300 g paprike babure
100 g crnog luka
200 ml paradajz soka
1 kašika seckanog peršunovog lista
1 kašika tucane paprike
so
biber
400 g crnog hleba
800 ml jogurta od obranog mleka - napitak
 
 
 
Priprema
 
Umutiti jaja i belanca, posoliti, pobiberiti i na umereno zagrejanom ulju pažljivo ispeći omlet. U posebnom tiganju na ulju prodinstati sitno iseckan crni luk, celer i paprike babure, te dodati paradajz sok i kuvati dok ne proključa, a potom dodati tucanu papriku. Omlet preliti kreolskim sosom, dekorisati ga peršunovim listom i poslužiti uz crni hleb i jogurt od obranog mleka.
 
Kada kupujete celer, vodite računa da koren bude čvrst, da izgleda sveže i da bude bez vidljivih oštećenja. Nemojte kupovati već nasečen celer jer u kontaktu sa vazduhom gubi vredne sastojke.
 
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
1
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Brusketi sa maslinama i kačkavaljem

Brusketi sa maslinama i kačkavaljem

Vreme pripreme: 20 minuta Sastojci: -francuski hleb ...
Pogačice sa kimom

Pogačice sa kimom

Sastojci: - 500 g brašna - 150 g margarina - 2 dl mleka - 1 ...
Domaci kikiriki puter

Domaci kikiriki puter

Sastojci: -400 g prženog, slanog kikirikija - 1 puna kašika otopljenog putera ...
SAMSUNG
Kreativni WebShop
plava
Cena : 1500,oo
ANKETA
  • Cigarete/Žvake
  • Novine
  • Feniranje
  • Ne bih potrošila poslednje pare, čuvala bih
  • Kozmetiku

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 16°c
min 11°c

Bicikl

Roleri