Postovala: Ona portal
13
Sep
2011

Omlet sa kreolskim sosom

Pregledano: 2220 puta

Omlet sa kreolskim sosom

 
Celer ima izuzetno malu energetsku vrednost - 100 g celera ima samo 14 kcal.Odličan je izvor kalijuma, vitamina K i dijetnih vlakana. Njegova eterična ulja efikasno deluju na smanjenje bekterija i gljivica u ustima, grlu, želucu i crevima, pročišćavaju žuč i pomažu u slučaju upale mokraćnih puteva.
 
 
Vreme pripremanja: 20 min.
 
 
Sastojci
 
4 jajeta
2 belanceta
2 kašike maslinovog ulja
300 g korena celera
300 g paprike babure
100 g crnog luka
200 ml paradajz soka
1 kašika seckanog peršunovog lista
1 kašika tucane paprike
so
biber
400 g crnog hleba
800 ml jogurta od obranog mleka - napitak
 
 
 
Priprema
 
Umutiti jaja i belanca, posoliti, pobiberiti i na umereno zagrejanom ulju pažljivo ispeći omlet. U posebnom tiganju na ulju prodinstati sitno iseckan crni luk, celer i paprike babure, te dodati paradajz sok i kuvati dok ne proključa, a potom dodati tucanu papriku. Omlet preliti kreolskim sosom, dekorisati ga peršunovim listom i poslužiti uz crni hleb i jogurt od obranog mleka.
 
Kada kupujete celer, vodite računa da koren bude čvrst, da izgleda sveže i da bude bez vidljivih oštećenja. Nemojte kupovati već nasečen celer jer u kontaktu sa vazduhom gubi vredne sastojke.
 
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
1
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

 Omlet sa kreolskim sosom

Omlet sa kreolskim sosom

Celer ima izuzetno malu energetsku ...
Trouglovi sa sirom

Trouglovi sa sirom

Vreme pripreme: 20 minuta Sastojci: - 1/2 kgkora za ...
Bavarski, kuvani đevrek

Bavarski, kuvani đevrek

Sastojci: Za ...
Kreativni WebShop
Ručno radjena ogrlica, unikat, bizuterija
Cena : 400,oo
ANKETA
  • porodičnim odnosima
  • karijeri
  • prijateljskim odnosima
  • pravljenju novca
  • zadovoljstvu samim sobom

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 2°c
min -3°c

Roleri

Bicikl