Postovala: Ona portal
05
Nov
2011

Bataci sa crvenom salatom

Pregledano: 2464 puta

Bataci sa crvenom salatom

 
Crveni luk se ubraja među najstarije lekovite biljke. Poznat je kao prirodni antibiotik i antipiretik. Osnovu biološke vrednosti čine minerali i vitamini. Prilikom ispitivanja ekstrakata 10 vrsta oguljenog, svežeg crvenog luka, pokazalo se da one vrste koje imaju najjači ukus imaju i najjaču ukupnu antioksidativnu aktivnost.
 
 
Vreme pripremanja: 40 min.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sastojci
 
600 g pilećih bataka
2 kašike suncokretovog ulja
2 kašike meda
svež bosiljak
so
biber
500 g paradajza
150 g paprike
150 g crvenog luka
peršunov list
30 ml vinskog sirćeta
3 kašike maslinovog ulja
20 g senfa
 
 
Priprema
 
Batake začiniti, poređati u tepsiju i ostaviti malo da odstoje. Od meda, suncokretovog ulja i iseckanog svežeg bosiljka napraviti preliv, pa preliti batake i peći u rerni zagrejanoj na 200*C, oko 30 minuta. Paradajz iseći na kriške, papriku i crveni luk na kolutove i sitno iseckati peršunov list. Staviti povrće u činiju, preliti mešavinom maslinovog ulja,vinskog sirćeta i senfa, promešati i napraviti salatu. Servirari pečene batake sa crvenom salatom i poslužiti.
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Beli medaljoni od piletine

Beli medaljoni od piletine

Sastojci: -400 g pilećeg belog mesa -jedno jaje -2 ...
Šnicle od šampinjona

Šnicle od šampinjona

Sastojci: -200 g šampinjona -4 jaja -2 kašike ulja -3 ...
Gurmanski kelj sa krmenadlama

Gurmanski kelj sa krmenadlama

Dekorativni listovi kelja imaju ...
Kreativni WebShop
narukvica sa dijapozitivom
Cena : 500,oo
ANKETA
  • Da
  • Ne
  • Zavisi od situacije
  • Ni u ludilu!
  • Možda bih i prešao/la preko toga...

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 15°c
min 6°c

Roleri

Bicikl