Postovala: Ona portal
15
Aug
2011

Bataci sa maslinama i šampinjonima

Pregledano: 2158 puta

Bataci sa maslinama i šampinjonima

 
Masline su plodovi zimzelenog drveta koje raste u mediteranskom području. Prva stabla maslina su kultivisana još u preistorijsko doba, 4000 godina pre Hrista na području srednje Azije. Plodovi maslina su mesnati, sa puno ulja, a iznutra su semenke u kojima takođe ima ulja, ali slabijeg kvaliteta.
 
 
 
Vreme pripremanja: 40 min.
 
Sastojci
 
 
600 g pilećih bataka
dodatak za jelo,
so,
biber
500 g sitnijih šampinjona
veza peršunovog lista
40 g proprženog susama
3 kašike maslinovog ulja
10 g putera
200 ml bujona
200 g maslina
50 ml konjaka
 
 
Priprema
 
Batake oprati, osušiti i začiniti. Na delu ulja zapeći začinjene batake sa svih strana. Dodati masline, naliti bujonom i kuvati na laganoj vatri dok meso ne omekša. Pri kraju kuvanja dodati konjak. Na preostalom ulju i puteru izdinstati šampinjone. Dodati susam i naseckan peršunov list. Servirati batake sa maslinama uz šampinjone sa susamom.
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Piletina sa paradajzom

Piletina sa paradajzom

Jednostavno jelo sa veoma malim sadržajem ...
Piletina sa medom

Piletina sa medom

Sastojci: -1/2 kg pilećih grudi -3 kašike ...
Zapečena boranija sa kečapom i kačkavaljem

Zapečena boranija sa kečapom i kačkavaljem

Sastojci: - 500 g boranije - 3 galvice crnog luka - beli luk u prahu - ...
VOX
8656,oo
prava cena : 10387.2,oo
Kreativni WebShop
Ručno radjena ogrlica, unikat, bizuterija
Cena : 400,oo
ANKETA
  • Jednom nedeljno
  • Svakih par dana
  • Jednom mesečno
  • Samo za posebne prilike
  • Ne posećujem

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 3°c
min 0°c

Roleri

Bicikl