Postovala: Ona portal
15
Aug
2011

Bataci sa maslinama i šampinjonima

Pregledano: 2068 puta

Bataci sa maslinama i šampinjonima

 
Masline su plodovi zimzelenog drveta koje raste u mediteranskom području. Prva stabla maslina su kultivisana još u preistorijsko doba, 4000 godina pre Hrista na području srednje Azije. Plodovi maslina su mesnati, sa puno ulja, a iznutra su semenke u kojima takođe ima ulja, ali slabijeg kvaliteta.
 
 
 
Vreme pripremanja: 40 min.
 
Sastojci
 
 
600 g pilećih bataka
dodatak za jelo,
so,
biber
500 g sitnijih šampinjona
veza peršunovog lista
40 g proprženog susama
3 kašike maslinovog ulja
10 g putera
200 ml bujona
200 g maslina
50 ml konjaka
 
 
Priprema
 
Batake oprati, osušiti i začiniti. Na delu ulja zapeći začinjene batake sa svih strana. Dodati masline, naliti bujonom i kuvati na laganoj vatri dok meso ne omekša. Pri kraju kuvanja dodati konjak. Na preostalom ulju i puteru izdinstati šampinjone. Dodati susam i naseckan peršunov list. Servirati batake sa maslinama uz šampinjone sa susamom.
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Bataci sa crvenom salatom

Bataci sa crvenom salatom

Crveni luk se ubraja među najstarije lekovite biljke. Poznat je kao ...
Čudesna musaka

Čudesna musaka

Pančeta je suva dimljena slanina. ...
Bolonjeze šnicle

Bolonjeze šnicle

Fitonutrijenti i vitamini prisutni u ...
NOKIA
0,oo
prava cena : 0,oo
Kreativni WebShop
Ručno radjena ogrlica, unikat, bizuterija
Cena : 400,oo
ANKETA
  • Nijednu, vjerujem u zdravu prehranu
  • Samo jednu i shvatila sam da to nije za mene
  • Manje od 5
  • 5-10 otprilike
  • Bilo ih je toliko da ne znam ni broj

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 26°c
min 14°c

Bicikl

Roleri