Postovala: Ona portal
04
Oct
2011

Ćuretina sa šparglom

Pregledano: 1950 puta

Ćuretina sa šparglom

 
Špargle imaju malu energetsku vrednost – 100 g ima samo 20 kcal, a obiluju mineralima i vitaminima. Sadrže najviše kalijuma, fosfora, kalcijuma i magnezijuma, kao i folnu kiselinu, zbog koje se posebno preporučuju ženama koje planiraju trudnoću.
 
 
Vreme pripremanja: 30 min.
 
 
Sastojci
 
 
400 ml pileće supe
500 g ćurećeg belog mesa
500 g špargli
300 g pečenih crvenih paprika
1 čen belog luka
300 g paradajza
3 kašike balzamiko sirćeta
150 g rendanog tofu sira
so
biber
300 g kukuruznog hleba
 
 
Priprema
 
Pečene paprike iseći na kockice, očišćene špargle na komade dužine 5 cm, ćureće meso takođe iseći na komade, a beli luk sitno iseckati, te posoliti i pobiberiti. Ćuretinu staviti u zagrejanu pileću supu i kuvati 15 minuta, pa dodati špargle, beli luk I paprike te dinstati još 10 minuta dok supa ne ispari, a špargla ne postane meka. Pred kraj kuvanja, dodati paradajz isečen na komade. Gotovo jelo poprskati balzamiko sirćetom, posuti rendanim tofu sirom i poslužiti uz kukuruzni hleb.
 
 
Kada kupujete špargle, birajte one koje nisu drvenaste. U frižideru ih možete čuvati dan-dva i to u donjem delu, umotane u papir. Pošto špargle kuvanjem gube skoro polovinu mase, vodite računa o količini koju kupujete. Možete ih nabaviti i konzervirane u kiselom ili slanom rastvoru.
 
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Zapečeni krompir sa slaninicom i kačkavaljem

Zapečeni krompir sa slaninicom i kačkavaljem

Sastojci: - 1 kg krompira - 300 g slanine pančete - 200 g kačkavalja - ...
Riblji ćevapi

Riblji ćevapi

Sastojci: - 300 g fileta oslića ili skuše - 1 jaje - 1/4 ...
Piletina Jerevan

Piletina Jerevan

„Hmeli Suneli“ je gruzijska ...
VIVAX
7454,oo
prava cena : 8944.8,oo
Kreativni WebShop
plava
Cena : 1500,oo
ANKETA
  • Kozmetika
  • Knjiga
  • Keš
  • Bilo šta
  • Cveće

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 15°c
min 11°c

Roleri

Bicikl