Postovala: Ona portal
03
Oct
2011

Gurmanski kelj sa krmenadlama

Pregledano: 2036 puta

Gurmanski kelj sa krmenadlama

 
Dekorativni listovi kelja imaju karakterističan ukus, imaju veliku nutritivnu, a malu energetsku vrednost. Dostupan je tokom čitave godine, ali mu je sezona od sredine zime do početka proleća. Lako se uzgaja i ne smetaju mu čak ni blagi mrazevi, koji će listovima dati posebno sladak ukus.
 
 
Vreme pripremanja: 30 min.
 
 
Sastojci
 
4 krmenadle
1 kelj
300 g kuvanog krompira
50 g slanine
so
biber
1 kašika ulja
1 glavica crnog luka
menta
200 g paradajz pelata
400 g ražanog hleba
 
 
Priprema
 
 
Kelj oprati, sitno iseći i obariti. Za to vreme na malo ulja u prvi tiganj staviti da se peče sečena slanina, luk i krompir isečen na kocke. U drugi tiganj staviti začinjene krmenadle da se ispeku sa svih strana. U tiganj sa povrćem dodati usitnjen paradajz pelat, obareni kelj i sve dobro promešati. U tanjir servirati gurmanski kelj i krmenadle, dekorisati čeri paradajzom i mentom i poslužiti sa ražanim hlebom.
 
Listovi kelja se pre upotrebe i kuvanja moraju brižno oprati pod tekućom, hladnom vodom. Treba ukloniti svaki trag peska ili zemlje koji se mogu zadržati na lišću. Jestiv je i list i peteljka.
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Bataci sa crvenom salatom

Bataci sa crvenom salatom

Crveni luk se ubraja među najstarije lekovite biljke. Poznat je kao ...
Bolonjeze šnicle

Bolonjeze šnicle

Fitonutrijenti i vitamini prisutni u ...
Ručak očas posla

Ručak očas posla

Sastojci: - krompir - spanać ili ...
COOLERMASTER
950,oo
prava cena : 1140,oo
Kreativni WebShop
Ručno radjena ogrlica, unikat, bizuterija
Cena : 400,oo
ANKETA
  • Nijednu, vjerujem u zdravu prehranu
  • Samo jednu i shvatila sam da to nije za mene
  • Manje od 5
  • 5-10 otprilike
  • Bilo ih je toliko da ne znam ni broj

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 16°c
min 2°c

Bicikl

Roleri