Postovala: Ona portal
03
Oct
2011

Gurmanski kelj sa krmenadlama

Pregledano: 1931 puta

Gurmanski kelj sa krmenadlama

 
Dekorativni listovi kelja imaju karakterističan ukus, imaju veliku nutritivnu, a malu energetsku vrednost. Dostupan je tokom čitave godine, ali mu je sezona od sredine zime do početka proleća. Lako se uzgaja i ne smetaju mu čak ni blagi mrazevi, koji će listovima dati posebno sladak ukus.
 
 
Vreme pripremanja: 30 min.
 
 
Sastojci
 
4 krmenadle
1 kelj
300 g kuvanog krompira
50 g slanine
so
biber
1 kašika ulja
1 glavica crnog luka
menta
200 g paradajz pelata
400 g ražanog hleba
 
 
Priprema
 
 
Kelj oprati, sitno iseći i obariti. Za to vreme na malo ulja u prvi tiganj staviti da se peče sečena slanina, luk i krompir isečen na kocke. U drugi tiganj staviti začinjene krmenadle da se ispeku sa svih strana. U tiganj sa povrćem dodati usitnjen paradajz pelat, obareni kelj i sve dobro promešati. U tanjir servirati gurmanski kelj i krmenadle, dekorisati čeri paradajzom i mentom i poslužiti sa ražanim hlebom.
 
Listovi kelja se pre upotrebe i kuvanja moraju brižno oprati pod tekućom, hladnom vodom. Treba ukloniti svaki trag peska ili zemlje koji se mogu zadržati na lišću. Jestiv je i list i peteljka.
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Šareni som

Šareni som

Ako ne možete da nabavite gotove filete ...
Pita od makarona sa mesom

Pita od makarona sa mesom

Sastojci: - 500 g makarona - 400 g mlevenog svinjskog mesa - 3 veće glavice ...
Lignje punjene povrćem u soja sosu

Lignje punjene povrćem u soja sosu

Zahvaljujući svom obliku, lignje su ...
NOKIA
1730,oo
prava cena : 2076,oo
Kreativni WebShop
keramicka unikatna vazna
Cena : 1000,oo
ANKETA
  • Espreso
  • Koka-kolu
  • Nes/Ajs kafu
  • Bilo koji negazirani sok
  • Kiselu vodu

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 27°c
min 10°c

Bicikl

Roleri