Postovala: Ona portal
14
Nov
2012

Njoke sa sosom od belog luka

Pregledano: 1910 puta

Domaće njoke za sve ljubitelje testa!

Vreme pripreme: 40 minuta

Sastojci: 

Testo za njoke: -500 g krompira

- 50 g maslaca

- 1 dl mleka

- jedno jaje

- 2 supene kašike griza

Sos od belog luka: - 30 g maslaca

- 30 g brašna

- 2 češnja belog luka

- 400 ml mleka

- jedna kisela pavlaka

Priprema: 

1. Krompir kuvati kao za pire, ocediti i u malo prohladjen staviti maslac, mleko, jaje i soli i izmutiti mikserom. Zatim staviti griz i brašno po potrebi i zamesiti testo. Oblikovati male loptice i stavljati kašikom u ključalu vodu. Ne treba ih pretrpavati jer one se vrlo brzo skuvaju, čim isplivaju na površinu. Vaditi ih rupičastom kašikom i ocediti od vode.

2. U odgovarajući tiganj, istopiti maslac i staviti belog luka isečenog na tanke listiće i brašno. Malo propržiti i polako sipati mleko stalno mešajući žicom da se masa sjedini. Na kraju posoliti i dodati peršunovo lišće sitno isečeno i kiselu pavlaku. Ovaj sos preliti preko njoka i služiti toplo. Po želji dekorisati rendanim parmezanom i  bosiljkom.

Prijatno!

Izvor recepta: recepti.com

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
1
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Piletina sa krompirom i sosom od mirođije

Piletina sa krompirom i sosom od mirođije

Mirođija je mirisna, začinska biljka, ...
Piletina sa medom

Piletina sa medom

Sastojci: -1/2 kg pilećih grudi -3 kašike ...
Kroketi od tikvica

Kroketi od tikvica

Vreme pripreme: 20 minuta Potrebni sastojci: -4 jaja -4 tikvice ...
DELL
Kreativni WebShop
Ručno radjena narukvica, unikat, bizuterija
Cena : 200,oo
ANKETA
  • Da
  • Ne
  • Zavisi od situacije
  • Ni u ludilu!
  • Možda bih i prešao/la preko toga...

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 15°c
min 7°c

Bicikl

Roleri