Postovala: Ona portal
14
Nov
2012

Njoke sa sosom od belog luka

Pregledano: 2036 puta

Domaće njoke za sve ljubitelje testa!

Vreme pripreme: 40 minuta

Sastojci: 

Testo za njoke: -500 g krompira

- 50 g maslaca

- 1 dl mleka

- jedno jaje

- 2 supene kašike griza

Sos od belog luka: - 30 g maslaca

- 30 g brašna

- 2 češnja belog luka

- 400 ml mleka

- jedna kisela pavlaka

Priprema: 

1. Krompir kuvati kao za pire, ocediti i u malo prohladjen staviti maslac, mleko, jaje i soli i izmutiti mikserom. Zatim staviti griz i brašno po potrebi i zamesiti testo. Oblikovati male loptice i stavljati kašikom u ključalu vodu. Ne treba ih pretrpavati jer one se vrlo brzo skuvaju, čim isplivaju na površinu. Vaditi ih rupičastom kašikom i ocediti od vode.

2. U odgovarajući tiganj, istopiti maslac i staviti belog luka isečenog na tanke listiće i brašno. Malo propržiti i polako sipati mleko stalno mešajući žicom da se masa sjedini. Na kraju posoliti i dodati peršunovo lišće sitno isečeno i kiselu pavlaku. Ovaj sos preliti preko njoka i služiti toplo. Po želji dekorisati rendanim parmezanom i  bosiljkom.

Prijatno!

Izvor recepta: recepti.com

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
1
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Piletina na segedinski način

Piletina na segedinski način

Dinstanje uz minimalnu količinu ulja ...
Šareni som

Šareni som

Ako ne možete da nabavite gotove filete ...
Ćufte u belom sosu

Ćufte u belom sosu

Sastojci: Za ćufte: - 500 g mlevenog mesa - beli deo ...
VOX
8656,oo
prava cena : 10387.2,oo
Kreativni WebShop
Ručno radjena ogrlica, unikat, bizuterija
Cena : 400,oo
ANKETA
  • Da
  • Ne
  • Zavisi od situacije
  • Ni u ludilu!
  • Možda bih i prešao/la preko toga...

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max -3°c
min -8°c

Roleri

Bicikl