Postovala: Ona portal
16
Sep
2011

Penne „Doniceti“

Pregledano: 2255 puta

Penne „Doniceti“

 
Nenadmašni majstori za testenine, Italijani, napravili su bezbroj varijanti, tako da su penne još jedna od vrsta ovog omiljenog testa koje možete naći konačno i kod nas u svakom bolje opremljenom marketu.
 
 
Vreme pripremanja: 25 min.
 
Sastojci
 
400 g mlevene junetine
50 g starog hleba
100 ml obanog mleka
so
biber
2 čena belog luka
1 manja glavica crnog luka
50 g prezle
peršun
300 g penne testenine
500 g paradajz pelata
1 kašika ulja
 
 
Priprema
 
Krišku starog hleba nakratko potopiti u mleko, rukama dobro ocediti i dodati u mleveno juneće meso. Masi dodati sitno isečen 1čen belog luka i pola glavice iseckanog crnog luka, prezle i začine, promešati i formirati kuglice od mesa. Kuglice peći na umereno zagrejanom ulju. U tiganj sa mesnim kuglicama dodati preostali crni i beli luk i paradajz pelat. Jelo posoliti, začiniti peršunom i ostaviti da se kuva još par minuta. Kuvanu penne testeninu servirati na tanjir, preliti mesnim kuglicama i poslužiti.
 
 
Termički tretirani proizvodi od paradajza, kao što je pasta i sok od paradajza, ili paradajz pelat, preporučuju se u ishrani zbog toga što ćelijske membrane plodova paradajza pucaju na povišenoj temperaturi, pa se likopen iz ćelija lakše oslobađa i organizam ga lakše iskorišćava.
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Mućkalica

Mućkalica

Mućkalica se ranije pripremala od delova ...
Posni meni za Veliki petak

Posni meni za Veliki petak

Veliki petak je za sve hrišćane dan strogog posta. Mnogi vernici u znak žalosti na taj dan ...
Pileće šnicle na bečki način

Pileće šnicle na bečki način

Sastojci: - 1kg belog mesa isečenog na šnicle -200 g brašna -500 ...
COOLERMASTER
458,oo
prava cena : 549.6,oo
Kreativni WebShop
plava
Cena : 1500,oo
ANKETA
  • Fensi
  • Sportski
  • I jedno i drugo
  • Ni jedno, imam neki svoj stil
  • Zavisi od situacije

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 3°c
min 1°c

Roleri

Bicikl