Postovala: Milica Zorić
21
Apr
2011

Posni meni za Veliki petak

Pregledano: 5510 puta

recepti na vodi

Veliki petak je za sve hrišćane dan strogog posta. Mnogi vernici u znak žalosti na taj dan uopšte ne jedu i ne piju do zalaska sunca. I ako mislite kako ćete taj dan pregurati na sardinama i džemu, mi smo za vas izabrali tri najmaštovitija recepta spremnjena na vodi, i više nego ukusna.

 

 


PAPRIKE PUNJENE ŽITOM

Za 4 osobe potrebno vam je:

8 paprika, 200 g bukovače, 500 g pšenice, 3 čena belog luka, 100 g paradajza, 300 g praziluka, pola kašičice slatke paprike, bosiljak

Priprema:

Sitno iseckajte praziluk i bukovače, a paradajz isecite na kockice. Izdinstajte beli luk i slatku papriku, pa dodajte prethodno skuvano i samleveno žito. Dodajte začine po ukusu, malo bosiljka i pripremljenom smesom napunite paprike. Složite ih u pleh za pečenje, prekrijte folijom i pecite 30 minuta na 180 stepeni.


MUSAKA OD PŠENICE I SUVIH ŠLJIVA

Potrebno vam je za 4 osobe:

800 g krompira, 200 g pšenice, 80 g suvih šljiva, 20 g oraha, 4 kašike paradajz pirea, pola kašike ruzmarina

Priprema:

Krompir isecite na tanke kolutove, pšenicu skuvajte a suve šljive malo obarite. U vatrostalnu činiju ređajte prvo krompir, sitno seckane suve šljive, a zatim pšenicu pomešanu sa orasima. Paradajz pire razblažiti sa bujonom od povrća i time prelijte musaku. Pospite je ruzmarinom i pecite 45 minuta na 200 stepeni.

 

SLANI ROLAT S POVRĆEM

Potrebno je:

400 g krompira,100 g spanaća, 100 g pirinča, 2 šargarepe, veza peršuna, 100 g mariniranih šampinjona, pola kašičice slatke paprike, pola kašičice granula belog luka, 3 čena belog luka, 50 g kečapa, 100 g susama

Priprema:

Krompir i spanać obarite u slanoj vodi, ocedite i ispasirajte. Dodajte začine, pa masu stavite na foliju posutu susamom i razvucite oklagijom. Obarite šargarepu, isecite na kockice i pomešajte s barenim pirinčem. Posolite po ukusu, dodajte peršun, slatku papriku, beli luk i sitno seckane šampinjone. Ovom masom filujte koru od krompira i spanaća. Koru uvijte u rolat, ostavite u frižider dva sata. Pre služenja ukrasite gustim kečapom.


Uživajte u predstojećim praznicima i obradujte vaše najbliže ovim ukusnim jelima.

Milica Zorić

Čekamo da Milica Zorić napiše nešto o sebi. :)
Prate: 5
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
1
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
1
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Gurmanski kelj sa krmenadlama

Gurmanski kelj sa krmenadlama

Dekorativni listovi kelja imaju ...
Posni meni za Veliki petak

Posni meni za Veliki petak

Veliki petak je za sve hrišćane dan strogog posta. Mnogi vernici u znak žalosti na taj dan ...
Rolovana teletina sa spanaćem i šargarepom

Rolovana teletina sa spanaćem i šargarepom

Blanširanje povrća je važan ...
CANON
Kreativni WebShop
narukvica sa dijapozitivom
Cena : 500,oo
ANKETA
  • Da
  • Ne
  • Zavisi od situacije
  • Ni u ludilu!
  • Možda bih i prešao/la preko toga...

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 35°c
min 17°c

Roleri

Bicikl