Postovala: Milica Zorić
21
Apr
2011

Posni meni za Veliki petak

Pregledano: 5614 puta

recepti na vodi

Veliki petak je za sve hrišćane dan strogog posta. Mnogi vernici u znak žalosti na taj dan uopšte ne jedu i ne piju do zalaska sunca. I ako mislite kako ćete taj dan pregurati na sardinama i džemu, mi smo za vas izabrali tri najmaštovitija recepta spremnjena na vodi, i više nego ukusna.

 

 


PAPRIKE PUNJENE ŽITOM

Za 4 osobe potrebno vam je:

8 paprika, 200 g bukovače, 500 g pšenice, 3 čena belog luka, 100 g paradajza, 300 g praziluka, pola kašičice slatke paprike, bosiljak

Priprema:

Sitno iseckajte praziluk i bukovače, a paradajz isecite na kockice. Izdinstajte beli luk i slatku papriku, pa dodajte prethodno skuvano i samleveno žito. Dodajte začine po ukusu, malo bosiljka i pripremljenom smesom napunite paprike. Složite ih u pleh za pečenje, prekrijte folijom i pecite 30 minuta na 180 stepeni.


MUSAKA OD PŠENICE I SUVIH ŠLJIVA

Potrebno vam je za 4 osobe:

800 g krompira, 200 g pšenice, 80 g suvih šljiva, 20 g oraha, 4 kašike paradajz pirea, pola kašike ruzmarina

Priprema:

Krompir isecite na tanke kolutove, pšenicu skuvajte a suve šljive malo obarite. U vatrostalnu činiju ređajte prvo krompir, sitno seckane suve šljive, a zatim pšenicu pomešanu sa orasima. Paradajz pire razblažiti sa bujonom od povrća i time prelijte musaku. Pospite je ruzmarinom i pecite 45 minuta na 200 stepeni.

 

SLANI ROLAT S POVRĆEM

Potrebno je:

400 g krompira,100 g spanaća, 100 g pirinča, 2 šargarepe, veza peršuna, 100 g mariniranih šampinjona, pola kašičice slatke paprike, pola kašičice granula belog luka, 3 čena belog luka, 50 g kečapa, 100 g susama

Priprema:

Krompir i spanać obarite u slanoj vodi, ocedite i ispasirajte. Dodajte začine, pa masu stavite na foliju posutu susamom i razvucite oklagijom. Obarite šargarepu, isecite na kockice i pomešajte s barenim pirinčem. Posolite po ukusu, dodajte peršun, slatku papriku, beli luk i sitno seckane šampinjone. Ovom masom filujte koru od krompira i spanaća. Koru uvijte u rolat, ostavite u frižider dva sata. Pre služenja ukrasite gustim kečapom.


Uživajte u predstojećim praznicima i obradujte vaše najbliže ovim ukusnim jelima.

Milica Zorić

Čekamo da Milica Zorić napiše nešto o sebi. :)
Prate: 5
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
1
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
1
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Njoke sa spanaćem

Njoke sa spanaćem

Sastojci: Za njoke: - 500 g kuvanog krompira - 200-300 g ...
Piletina sa pireom od bundeve

Piletina sa pireom od bundeve

Vreme pripremanja:30 ...
Rolat od belog mesa

Rolat od belog mesa

Sastojci: - 6 komada belog pilećeg mesa - 300 g kačkavalja - 250 g suvog ...
DIGITUS
1690,oo
prava cena : 2028,oo
Kreativni WebShop
100% UNIKAT
Cena : 250,oo
ANKETA
  • Da
  • Ne
  • Zavisi od situacije
  • Ni u ludilu!
  • Možda bih i prešao/la preko toga...

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 21°c
min 13°c

Roleri

Bicikl