Postovala: Ona portal
15
Nov
2012

Riblji ćevapi

Pregledano: 5910 puta

Ukusno, zdravo i neobično!!!

Sastojci:

- 300 g fileta oslića ili skuše

- 1 jaje

- 1/4 kašičice soli

- 1/2 kašičice belog bibera

- 1/2 veze peršuna

- 2-3 čena belog luka

- prezle po potrebi

Priprema: 1. Filet usitnimo nožem. Parčiće ribe zajedno sa ostalim sastojcima ubacimo u blender, sem prezli i usitnimo. U masu potom dodajemo prezlu, dok ne dobijemo gustinu, koju je lako mesiti i oblikujemo ćevape, koje pržimo na ulju.

2. Posle prženja ćevape, stavljamo na papirni ubrus, da se ocede. Uz riblje ćevape poslužiti kuvani krompir sa narandžom koji se priprema na sledeći način:
 
Sastojci za restovan krompir sa narandžom:
 
-1 kg krompira
 
- 1 natandža
 
- 3 čena belog luka
 
- 3 supene kašike ruzmarina
 
- so, biber po želji
 
Priprema: 

1. Krompir očistimo i isečemo na kocke od prilike 2x2 i skuvamo u slanoj vodi i prespemo u cediljku, da se dobro ocedi. Na vrelo ulje, bacimo listiće ruzmarina i tri čena belog luka, koje smo ostavili u košuljici i samo prignječili drškom noža.

2. Kada beli luk zamiriše i dobiju blago zlatnu boju, dodamo koru narandže koju smo predhodno dobro oribali, pod toplom vodom i isekli na veoma tanke režnjeve, odstarnivši belu podkožicu.
 
3. Kada korice dobiju lepu boju, na njih dodati skuvan krompir, posoliti, pobiberiti i dinstati 3-4 minuta, u međuvremenu, krompir preliti sa pola soka od narandže.
 
Prijatno!
 
Izvor recepta: recepti.com

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Piletina sa paradajzom

Piletina sa paradajzom

Jednostavno jelo sa veoma malim sadržajem ...
Slasni teleći medaljoni

Slasni teleći medaljoni

Belančevine poreklom iz telećeg mesa sadrže optimalnu količinu ...
Krem lingvini

Krem lingvini

Testenina postoji u svim mogućim varijantama. Ukoliko niste sigurni ...
XWAVE
0,oo
prava cena : 0,oo
Kreativni WebShop
Ručno radjena ogrlica, unikat, bizuterija
Cena : 400,oo
ANKETA
  • samo jednom
  • volim svakog sa kim sam u vezi
  • najviše dva-tri puta
  • mislim da nikoga do sada nisam stvarno volela
  • bar 5 puta

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 8°c
min 5°c

Bicikl

Roleri