Postovala: Ona portal
15
Nov
2012

Riblji ćevapi

Pregledano: 6188 puta

Ukusno, zdravo i neobično!!!

Sastojci:

- 300 g fileta oslića ili skuše

- 1 jaje

- 1/4 kašičice soli

- 1/2 kašičice belog bibera

- 1/2 veze peršuna

- 2-3 čena belog luka

- prezle po potrebi

Priprema: 1. Filet usitnimo nožem. Parčiće ribe zajedno sa ostalim sastojcima ubacimo u blender, sem prezli i usitnimo. U masu potom dodajemo prezlu, dok ne dobijemo gustinu, koju je lako mesiti i oblikujemo ćevape, koje pržimo na ulju.

2. Posle prženja ćevape, stavljamo na papirni ubrus, da se ocede. Uz riblje ćevape poslužiti kuvani krompir sa narandžom koji se priprema na sledeći način:
 
Sastojci za restovan krompir sa narandžom:
 
-1 kg krompira
 
- 1 natandža
 
- 3 čena belog luka
 
- 3 supene kašike ruzmarina
 
- so, biber po želji
 
Priprema: 

1. Krompir očistimo i isečemo na kocke od prilike 2x2 i skuvamo u slanoj vodi i prespemo u cediljku, da se dobro ocedi. Na vrelo ulje, bacimo listiće ruzmarina i tri čena belog luka, koje smo ostavili u košuljici i samo prignječili drškom noža.

2. Kada beli luk zamiriše i dobiju blago zlatnu boju, dodamo koru narandže koju smo predhodno dobro oribali, pod toplom vodom i isekli na veoma tanke režnjeve, odstarnivši belu podkožicu.
 
3. Kada korice dobiju lepu boju, na njih dodati skuvan krompir, posoliti, pobiberiti i dinstati 3-4 minuta, u međuvremenu, krompir preliti sa pola soka od narandže.
 
Prijatno!
 
Izvor recepta: recepti.com

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Kuvana junetina u supi sa povrćem

Kuvana junetina u supi sa povrćem

Bareno meso i povrće su obrok koji se ...
Vikend ručak

Vikend ručak

Sastojci: - 600 g belog mesa - so i vegeta po ukusu, malo ...
Pita od makarona sa mesom

Pita od makarona sa mesom

Sastojci: - 500 g makarona - 400 g mlevenog svinjskog mesa - 3 veće glavice ...
PANASONIC
12118,oo
prava cena : 14541.6,oo
Kreativni WebShop
plava
Cena : 1500,oo
ANKETA
  • Espreso
  • Koka-kolu
  • Nes/Ajs kafu
  • Bilo koji negazirani sok
  • Kiselu vodu

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 26°c
min 6°c

Bicikl

Roleri