Postovala: Ona portal
07
Aug
2011

Italijanska parmezan pita

Pregledano: 2523 puta

Italijanska parmezan pita

 
Parmezan je jedan od najpoznatijih sireva iz porodice "grana", tvrdih sireva zrnaste strukture. Parmezan dolazi iz Parme i pokrajine "Emilia". Ime parmigiano ili parmezan postalo je sinonim za sve talijanske tvrde sireve svuda u svetu. Dobija na ceni starenjem jer mu ukus postaje još jači.
 
 

Vreme pripremanja: 50 min.
 
Sastojci
 
1 kašika maslinovog ulja
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
150 g graška
220 g barenog pirinča
40 g parmezana
bosiljak
peršunov list
so
biber
2 jaja
500 g kora za pitu
 
 
 
 
Priprema
 
Iseckan crni i beli luk prodinstati na ulju. Dodati bareni pirinač, grašak, jaja,začiniti i kratko prodinstati. Ostaviti nadev da se prohladi.
 
U nadev potom dodati parmezan, promešati i praviti pitu.
Ređati u nauljenu tepsiju redom: kore, nadev, kore i ponavljati postupak dok se ne potroše svi sastojci. Pitu premazati sa malo ulja i staviti da se peče u rernu zagrejanu na 200*C, oko 20 minuta.
 
Pečenu pitu prohladiti, iseći na kocke i servirati.
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Zapečene punjene pečurke

Zapečene punjene pečurke

Vreme pripreme: oko 30 minuta Sastojci: -600 g krupnih ...
Zapečena jaja

Zapečena jaja

Sastojci: - 9 jaja - 100 g kajmaka - čaša pavlake - jedna ...
Mesna lisnata pita sa pirinčem

Mesna lisnata pita sa pirinčem

Za pečenje jela napravljenih od lisnatog ...
KINA
112800,oo
prava cena : 135360,oo
Kreativni WebShop
keramicka unikatna vazna
Cena : 1000,oo
ANKETA
  • Nijednu, vjerujem u zdravu prehranu
  • Samo jednu i shvatila sam da to nije za mene
  • Manje od 5
  • 5-10 otprilike
  • Bilo ih je toliko da ne znam ni broj

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 16°c
min 7°c

Bicikl

Roleri