Postovala: Ona portal
09
Jul
2011

Mediteranski tanjir

Pregledano: 2002 puta

Mediteranski tanjir

 
Obrok karakterističan za mediteransku kuhinju, brzo se priprema i ne zahteva dugo zadržavanje u kuhinji u nastupajućim toplim danima.
 
 

Vreme pripremanja: 20 min.
 
Sastojci
 
400 g pečene paprike
400 g paradajza
400 g patlidžana
100 g crnog luka
1 kašika maslinovog ulja
100 g maslina
1 kašičica origana
2 čena belog luka
so
biber
300 g integralnog hleba
 
 
Priprema
 
Crni luk sitno iseckati,papriku iseckati na trake, patlidžan a beli luk i paradajz na kockice. Crni luk izdinstati na malo maslinovog ulja, dodati papriku, paradajz, masline i patlidžan, i začiniti origanom. Zatim posoliti i pobiberiti, te dodati malo vode i dinstati na umerenoj temperaturi dok povrće ne omekša. Gotovo jelo poslužiti toplo uz integralni hleb.
 
 
Plavi patlidžan sadrži više od 90% vode. Ima dosta celuloze te blagotvorno deluje na organe za varenje. Sadrži pektin koji snižava nivo holesterola. Takođe je bogat i saponinom koji ima antialergijska, antioksidantna, antikancerogena i protivupalna svojstva.
 
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Vegetarijanski urnebes

Vegetarijanski urnebes

Jednostavno rečeno, pasulj je sa ...
Šešir ražnjić

Šešir ražnjić

Sir trapist pripada grupi polutvrdih ...
Tartar sos

Tartar sos

Vreme pripreme: 10 minuta Sastojci: -1 kisela pavlaka -100 ml ...
Kreativni WebShop
narukvica sa dijapozitivom
Cena : 500,oo
ANKETA
  • Da
  • Ne
  • Zavisi od situacije
  • Ni u ludilu!
  • Možda bih i prešao/la preko toga...

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 2°c
min 0°c

Roleri

Bicikl