Postovala: Ona portal
08
Jul
2011

Mesna lisnata pita sa pirinčem

Pregledano: 2491 puta

Mesna lisnata pita sa pirinčem

 
Za pečenje jela napravljenih od lisnatog testa potrebna je jaka vatra, a pećnica mora biti unapred dobro ugrejana. Kada pečete veće komade, testo nabockajte viljuškom ili čačkalicom da ravnomerno naraste.
 
 
 
Vreme pripremanja: 50 min.
 
Sastojci
  
500 g lisnatog testa
500 g mlevene junetine
300 g kuvanog pirinča
150 ml jogurta
1 jaje
so
biber
1 glavica crnog luka
peršun
 
 
 
Priprema
 
Na zagrejanom ulju prodinstati sitno sečen crni luk. Dodati mleveno meso, začiniti pa dinstati 15 minuta.
Mesu dodati kuvani pirinač i peršun, promešati, pa skinuti sa vatre i ostaviti da se prohladi. Polovinu lisnatog testa razvući oklagijom i staviti u podmazanu tepsiju.
 
U šerpu sa mesom doliti jogurt, promešati i masu presuti na testo. Razviti drugu polovinu testa, prekriti meso i premazati umućenim jajima.
 
Peći u rerni zagrejanoj na 200* C, dok ne porumeni. Gotovu mesnu pitu iseći, servirati i poslužiti toplu.
 
 
Lisnato testo i proizvodi od lisnatog testa, zbog upotrebe putera ili margarina koji razlistavaju tanke slojeve testa, uvek imaju visok sadržaj masnoće.
 
 
 
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Šešir ražnjić

Šešir ražnjić

Sir trapist pripada grupi polutvrdih ...
Pita sa sojinim ljuspicama i pečurkama (posno)

Pita sa sojinim ljuspicama i pečurkama (posno)

Pitu je najbolje pripremati od tanko ...
Zapečene punjene pečurke

Zapečene punjene pečurke

Vreme pripreme: oko 30 minuta Sastojci: -600 g krupnih ...
PERTINI
0,oo
prava cena : 0,oo
Kreativni WebShop
Ručno radjena ogrlica, unikat, bizuterija
Cena : 400,oo
ANKETA
  • Da
  • Ne
  • Zavisi od situacije
  • Ni u ludilu!
  • Možda bih i prešao/la preko toga...

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 27°c
min 8°c

Bicikl

Roleri