Postovala: Ona portal
25
Jul
2011

Ražnjići sa sosom od limuna

Pregledano: 1895 puta

Ražnjići sa sosom od limuna

 
Šljive možete sami osušiti na suncu ili u rerni na niskoj temperaturi. Ukoliko imate suve šljive koje su vrlo dugo stajale, morate ih malo rehidrirati kako bi bile lakše za pripremu, tako što ćete ih pre upotrebe potopiti sat-dva u hladnoj vodi.
 
 
 
Vreme pripremanja: 20 min.
 
 
Sastojci
 
300 g suvih šljiva bez koštica
100 g slanine
400 g njoka
sok i rendana kora limuna (2 komada)
15 g gustina
15 g žutog šećera
1 kašika maslinovog ulja
menta
 
 
 
 
Priprema
 
 
Slaninu iseći na trake. Na svaku traku staviti jednu suvu šljivu, uviti dopola, dodati drugu suvu šljivu i poređati na štapić za ražnjić. Ražnjiće peći na maslinovom ulju oko 10 minuta. Narendati koru limuna, iscediti sok, pa pomešati sa 100 ml vode. Zatim dodati cele listove mente i ostaviti da proključa. Gustin razmutiti u malo hladne vode i dodati u smesu od limuna.
 
Kuvati dok se sos dovoljno ne zgusne. Na tanjir servirati ražnjiće i njoke, te sve preliti sosom od limuna.
 
 
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Pita sa sojinim ljuspicama i pečurkama (posno)

Pita sa sojinim ljuspicama i pečurkama (posno)

Pitu je najbolje pripremati od tanko ...
Ražnjići sa sosom od limuna

Ražnjići sa sosom od limuna

Šljive možete sami osušiti ...
Burgeri od krompira (posno)

Burgeri od krompira (posno)

Krompir je nezaobilazna namirnica u ...
Kreativni WebShop
keramicka unikatna vazna
Cena : 1000,oo
ANKETA
  • Da
  • Ne
  • Zavisi od situacije
  • Ni u ludilu!
  • Možda bih i prešao/la preko toga...

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 8°c
min 2°c

Roleri

Bicikl