Postovala: Ona portal
19
Jul
2012

Punjena jaja i gambori

Pregledano: 4097 puta

Zamrznute gambore odmrzavajte tako što ćete ih staviti u posudu sa hladnom vodom i smestiti u frižider na postupno otapanje. Ne odmrzavajte gambore na sobnoj temperaturi ili u mikrotalasnoj pećnici jer će na taj način izgubiti sočnost i hranljivu vrednost

Sastojci
  • 4 barena jaja
  • 200 g gambora
  • 80 g sitnog sira od obranog mleka
  • 30 g senfa
  • 40 g meda
  • mirođija
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 400 g raženog hleba
     
Priprema

Prepoloviti obarena jaja i žumanca narendati.  U manjoj posudi pomešati narendana žumanca, sitan sir, senf, med i iseckanu mirođiju. Masom napuniti belanca i poređati na tanjir. Na zagrejanom maslinovom ulju kratko propržiti gambore i servirati uz punjena jaja. Uz predjelo poslužiti krišku hleba.


Porcija ovog specijaliteta sadrži maksimalno preporučenu količinu holesterola za zdrave osobe koja iznosi oko 300 mg a više od preporučenih 200 mg za osobe sa povišenim vrednostima masnoća u krvi pa ako želite da smanjite unos holesterola upotrebite 1 do 2 žumanceta manje.

 

Izvor: Kuhinjica

Tagovi : gambori |sir |senf |med |jaja |kuhinja |hrana |

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Rolnice sa ajvarom i feta sirom

Rolnice sa ajvarom i feta sirom

Domaći ajvar, aromatičan i ukusan prilog od povrća, pravi se od pečene crvene ...
Čoko waffle

Čoko waffle

Sastojci: ...
Bavarski čokoladni krem

Bavarski čokoladni krem

Sastojci 500 ml obranog mleka 100 g ...
Kreativni WebShop
narukvica sa dijapozitivom
Cena : 500,oo
ANKETA
  • Jednom nedeljno
  • Svakih par dana
  • Jednom mesečno
  • Samo za posebne prilike
  • Ne posećujem

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 2°c
min 0°c

Bicikl

Roleri