Postovala: Ona portal
03
Aug
2012

Slatki šumski aspik

Pregledano: 7159 puta

Želatin za učvršćivanje krema za torte i kolače, osim u listićima, u prodavnicama se može kupiti i u prahu, čija je priprema nešto jednostavnija. Topi se nakon zagrevanja i mešanja sa tečnošću, a hlađenjem dobija želatinoznu konzistenciju.

  • content_images/sandalica/1494/gal/0/slatki-sumski-aspik-1456744419_342x193.jpg
  • content_images/sandalica/1494/gal/0/slatki-sumski-aspik-2066662218_342x193.jpg
  • content_images/sandalica/1494/gal/0/slatki-sumski-aspik-755407785_342x193.jpg

Sastojci:

3 kesice crvenog želatina
700 ml mleka
300 g sitnog sira od obranog mleka
1 kašičica đumbira
sok od limuna
500 g šumskog voća
100 ml biljne pavlake

Priprema:

U činijicu odvojiti deo mleka, dodati želatin, razmutiti i ostaviti da odstoji. Ostatak mleka zagrejati, dodati sok od limuna, đumbir i sitan sir. Sipati razmućen želatin, dobro promešati i postepeno dodavati šumsko voće. Lagano mešati varjačom i rasporediti u kalup. Ostaviti da se dobro ohladi. Gotov aspik prevrnuti na tacnu, ukrasiti umućenom pavlakom, iseći na manju parčad, servirati na tanjir i poslužiti.

Ova poslastica se odlikuje značajnom količinom visokokvalitetnih belančevina poreklom iz mleka i sira. Pažljivo je uklopite u dnevni jelovnik kako bi unos belančevina na dnevnom nivou bio u granicama preporučenih vrednosti.

 

Izvor: Kuhinjica 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
3
Nasmejano
2
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
3
Bolje
3
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Panj od kestena

Panj od kestena

Sastojci 3 jajeta 750 g kesten ...
Rolat od sira

Rolat od sira

Sastojci 300 g tost sira (sir u ...
Upoznajte carstvo testenina

Upoznajte carstvo testenina

Znamo da je Italija prestonica testenine, ali legend o njenom nastanku su svakojake. Najlakše je ...
SAMSUNG
1879,oo
prava cena : 2254.8,oo
Kreativni WebShop
100% UNIKAT
Cena : 250,oo
ANKETA
  • samo jednom
  • volim svakog sa kim sam u vezi
  • najviše dva-tri puta
  • mislim da nikoga do sada nisam stvarno volela
  • bar 5 puta

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 7°c
min -3°c

Roleri

Bicikl