Postovala: Ona portal
20
Sep
2011

Fusili sa podlivenim svežim sirom

Pregledano: 1828 puta

Fusili sa podlivenim svežim sirom

 
Chiffonade je način sečenja listića bosiljka na što tanje rezance. U italijanskim jelima bosiljak se najčešće kombinuje sa peršunom i origanom, i dodaje što mlađim sirevima (mocareli, rikoti ili mladom, podlivenom siru).
 
 
 
Vreme pripremanja: 20 min.
 
 
Sastojci
 
600 g barenih fusila
200 g paradajz pelata
200 g spanaća
100 g crnog luka
1 kašika ulja
1 kašika seckanog peršuna
1 kašika seckanog bosiljka
400 g podlivenog sira
100 g čeri paradajza
 
 
 
Priprema
 
Spanać očistiti i iseći na tanke trake. Iseckati luk i izdinstati ga na ulju, pa dodati spanać i paradajz pelat. Povrće dinstati 5 minuta, te posoliti i pobiberiti. Testo izmešati sa seckanim peršunom, bosiljkom i izdinstanim povrćem, pa posuti komadićima podlivenog sira, i ukrasiti čeri paradajzom.
 
 
Bosiljak kao začin daje jelu karakterističan ukus, a odličan je i kao zamena za so. Način pripreme hrane u kojem umesto soli koristimo začinsko bilje posredno deluje na snižavanje visokog krvnog pritiska, ali i na uklanjanje celulita.
 
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Brzi štapići sa sirom

Brzi štapići sa sirom

Sastojci: ...
Restovani krompir

Restovani krompir

Iako krompir ima dosta vode (oko 80%), 100 ...
Pasulj sa testeninom

Pasulj sa testeninom

Sastojci: -200 g pasulja trešnjevca -150 g šuplje ...
PANASONIC
10944,oo
prava cena : 13132.8,oo
Kreativni WebShop
Ručno radjena narukvica, unikat, bizuterija
Cena : 200,oo
ANKETA
  • Da
  • Ne
  • Zavisi od situacije
  • Ni u ludilu!
  • Možda bih i prešao/la preko toga...

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 16°c
min 13°c

Bicikl

Roleri