Postovala: Ona portal
14
Jul
2011

Kroketi od mešanog povrća

Pregledano: 2348 puta

Kroketi od mešanog povrća

 
Da bi kroketi bili vazdušastiji, masi možete dodati prstohvat praška za pecivo. Masnoću za prženje treba dobro zagrejati, kako se „pljeskavice“ tj kroketi ne bi lepili za tiganj. Kada su gotovi, pažljivo ih vadite i stavljajte na kuhinjski papir kako bi se upila sva preostala masnoća od prženja.
 
 

Vreme pripremanja: 20 min.
 
Sastojci
 
 
100 g pečuraka
350 g kuvanog krompira
300 g kuvanog mešanog povrća
80 g prezli
so
biber
bosiljak
50 g brašna
2 kašike ulja
2 jaja
200 ml jogurta od obranog mleka
mirođija
 
 
 
 
 
Priprema
 
 
Na malo ulja prodinstati sitno isečene pečurke, prohladiti ih i staviti u dublju činiju. Dodati skuvano mešano povrće i izrendan kuvani krompir. Povrće posoliti, pobiberiti, začiniti bosiljkom, dodati prezle, dobro izmešati, pa rukama formirati valjkaste krokete. Krokete ispanirati u brašnu, jajima i prezli, pa ih na zagrejanom ulju lagano ispržiti sa svih strana.
 
 
Od jogurta i mirođije napraviti sos i staviti ga u činiju.
Gotove krokete servirati na tanjir i poslužiti uz sos od mirođije.
 
 
Obrok male energetske vrednosti i idealno izbalansiranih hranljivih sastojaka. Obrok sadrži jaja i zato ima nešto veći sadržaj holesterola. Može biti namenjen zdravim osobama i laktoovovegetarijancima, dakle, umerenim vegetarijancima koji ne unose meso, ali u ishrani koriste jaja, mleko i mlečne proizvode.
 
 
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
1
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Morski koktel

Morski koktel

Najbolji način da se pripreme morski ...
Mešano pečeno povrće

Mešano pečeno povrće

Sastojci: -3 ljubičasta luka -3 kromprira isečena na kriške -2 tikvice ...
Pancerote

Pancerote

Vreme pripreme: 60 minuta Sastojci: -500 g brašna -jedan ...
KINA
7080,oo
prava cena : 8496,oo
Kreativni WebShop
narukvica sa dijapozitivom
Cena : 500,oo
ANKETA
  • Da
  • Ne
  • Zavisi od situacije
  • Ni u ludilu!
  • Možda bih i prešao/la preko toga...

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 8°c
min 2°c

Bicikl

Roleri