Postovala: Ona portal
12
Aug
2011

Šnicle sa kestenom

Pregledano: 2210 puta

Šnicle sa kestenom

 
Plodovi kestena u 100 g imaju oko 195 kcal, imaju visok sadržaj ugljenih hidrata, od čega najviše skroba, i malu količinu masti. Kesten je bogat mineralima: kalijumom, kalcijumom, fosforom, dok od vitamina ima samo malo vitamina B.
 
 
 
Vreme pripremanja: 40 min.
 
 
Sastojci
 
 
800 g svinjskog filea
2 kašike ulja
150 g pečenog kestena
200 g šampinjona
1 kašika senfa
150 ml crvenog vina
dodatak jelu
1 kašika brašna
so
biber
 
 
 
Priprema
 
Na zagrejano ulje staviti svinjske filee, posoliti, pobiberiti i ispržiti. Naliti crvenim vinom, kratko prokuvati i izvaditi meso na tanjir sa strane.
 
U istu posudu u kojoj se meso peklo, staviti senf, iseckane šampinjone, pečeno kestenje, začiniti dodatkom za jelo, promešati i kuvati par minuta. Pred kraj kuvanja dodati brašno, promešati u kuvati dok se sos ne zgusne.
 
Servirati meso na tanjir i preliti pripremljenim „sosom“ sa kestenom.
 
 
 

Ona portal

Čekamo da Ona portal napiše nešto o sebi. :)
Prate: 7
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
0
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Punjeni paradajz sa tunjevinom

Punjeni paradajz sa tunjevinom

Za pripremu punjenog paradajza treba izabrati mesnat, tvrđi paradajz, pravilnog oblika, ...
Lignje sa trapistom i pršutom

Lignje sa trapistom i pršutom

Morski plodovi su veoma česti uzročnici ...
Kreativni WebShop
plava
Cena : 1500,oo
ANKETA
  • Fensi
  • Sportski
  • I jedno i drugo
  • Ni jedno, imam neki svoj stil
  • Zavisi od situacije

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 25°c
min 13°c

Bicikl

Roleri