16
Dec
2010

Voćna pica

Pregledano: 4619 puta

Voćna pica je neverovatno ukusno jelo i interesantniji način služenja voća Vašoj porodici.

Voćna pica je neverovatno ukusno jelo i interesantniji način služenja voća Vašoj porodici. Kako napraviti voćnu picu?

 

Postoje tri jednostavna sloja voćne pice.

 

1. Hrskava kora

2. Krem sir fil

3. Glazirano sveže voće

 

Kora se priprema od slatkog testa za kolače, koje se može i kupiti u super marketu. Isecite testo ako je to potrebno i poravnajte ga u okrugloj posudi za picu od 32 cm. Zatim pecite testo na 350° C 10-12 min ili dok ne postane zlatno braon. Izvadite koru iz rerne i ostavite da se ohladi.

 

Za pripremu kremastog krem sir fila Vam je potrebno:

jedan paket (250 g) krem sira, ½ šolje šećera, 1 ili 2 kašike mleka, vanilin šećer, ekstrakt badema ili narandže.

Uzmite činiju za mešanje i kombinovati sve gore navedene sastojke dok se napravi glatka i kremasta pasta.

 

Da biste se pripremili glazuru za voće, potrebno Vam je:

110 ml vode, ½ šolje šećera, 2 kašike kukuruznog skroba, 110 ml soka od narandže, 150 ml svežeg soka od limuna.

Sipati sve sastojke u tiganj i kuvajte 3 min ili dok se glazura ne zgusne. Ostavite da se ohladi i biće spremna da se prelije prekovoća.

 

Konačno, napravite picu sa voćem:

1. Uzmite koru i ravnomerno nanesite sloj sira preko nje.

2. Rasporedite sveže voće (borovnice, banane, breskve, kivi, maline, ananas, mandarine, pomorandže, jagode...) preko sira.

3. Sipati pripremljenu glazuru preko voća.

4. Ohladiti u frižideru najmanje sat vremena pre serviranja.

 

 

Ovo jelo Vam pruža mogućnost da napravite više varijacija na temu – u zavisnosti od ličnih ukusa Vaših prijatelja i članova Vaše porodice. Možete koristiti svako voće koje Vam je dostupno. Čak se i glazura može pripremiti kombinovanjem različitih sastojaka. Na primer, možete da zamenite šećer i vodu nekim drugim sokom, ili možete u potpunosti da izbacite glazuru iz recepta. Voćna pica bez glazure je blaža, a ima dobar ukus. Takođe, umesto glazurom voće se može preliti voćnim slatkom, džemom ili želeom.

 

 

Lidija Todorović

Čekamo da Lidija Todorović napiše nešto o sebi. :)
Prate: 0
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
1
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
1
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Rolnice sa ajvarom i feta sirom

Rolnice sa ajvarom i feta sirom

Domaći ajvar, aromatičan i ukusan prilog od povrća, pravi se od pečene crvene ...
NOKIA
Kreativni WebShop
Ručno radjena ogrlica, unikat, bizuterija
Cena : 400,oo
ANKETA
  • Svaki dan sam u teretani
  • Sezona u solarijumu je otvorena
  • Nisam,ugojila sam se 10 kila
  • Da,za borbu sa alergijama
  • Spremna za sta ?

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 26°c
min 16°c

Bicikl

Roleri