Postovala: Milica Zorić
20
Apr
2011

Namirnice bez roka trajanja

Pregledano: 2913 puta

nekim namirnicama nikada ne ističe rok

Često bacamo namirnice za koje se ne sećamo kad smo ih kupili, ali pre nego što se sledeći put razmašete praveći veliko spremanje u kuhinji, proverite koji proizvodi nemaju rok trajanja. Neke namirnice mogu da se koriste godinama, a na njihovu upotrebnu vrednost ne utiče ni to da li je pakovanje načeto ili ne.

 

Šećer je prvi na listi "večitih". Bez obzira na to da li je u pitanju beli ili žuti, kristal, u prahu ili u kockama, šećer je namirnica koja se nikada ne kvari. U čemu je tajna? Šećer je "neprijateljsko" okruženje za bakterije, i one u njemu ne mogu da žive i razmnožavaju se. Jedino o čemu treba da vodite računa je da šećer bude na suvom i u dobro zatvorenoj posudi.



Ekstrakt vanile traje večno. Ako negde u kuhinji imate malu flašicu sa ekstraktom vanile, prašnjavu jer se ni sami ne sećate kada ste je zadnji put koristili, slobodno oduvajte pašinu. Ovaj proizvod nema rok trajanja. Važno je samo da flašica bude dobro zatvorena i da stoji na suvom i tamnom mestu da bi kvalitet bio nepromenjen što duže.



Pirinač
takođe možete da koristite dok ga ne potrošite. Naime, rok trajanja ima samo smeđi pirinač jer on sadrži više ulja, tako da može da se pokvari. Ipak, ako smeđi pirinač čuvate u frižideru i njemu će rok trajanja biti duži. Sve ostale vrste pirinča traju večno, ali ih morate čuvati u dobro zatvorenim teglama ili kesama.



Kukuruzni skrob koji se često koristii kao dodatak za pravljenje umaka za različita jela ili kremova i filova za kolače takođe nema rok trajanja, samo ga morate čuvati na suvom i hladnom mestu, najbolje u tegli koju ćete posle svake upotrebe dobro zatvoriti.



Med, bez obzira na to da li ga stavljate u čaj, ili ga jedete za doručak, traje večno. Ili dok ga ne pojedete. Može da se kristališe, ili da malo promeni boju, ali sigurno se neće pokvariti jer ova namirnica ima izraženo antibiotsko delovanje. Med čuvajte na hladnom, a ako se kristališe, teglu stavite u toplu (ne vrelu) vodu i mešajte dok se med ne vrati u prvobitno stanje. Ako vas mrzi da se time bavite, bez brige, ništa vam neće biti ni ako koristite med koji se kristalisao, jer i u tom stanju sva njegova hranljiva i lekovita svojstva ostaju nepromenjena.



So. Najgore što može da se desi je da se "skameni". Da ne bi došlo do toga, so čuvajte na suvom, tamnom mestu i možete je koristiti sve dok je ne potrošite.



Sirće
takođe ima praktično neograničen rok trajanja. Važno je samo da flašu nakon korišćenja dobro zatvorite i čuvate je na tamnom i hladnom mestu.

Milica Zorić

Čekamo da Milica Zorić napiše nešto o sebi. :)
Prate: 5
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
0
Nasmejano
1
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
0
Bolje
0
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Potvrđeno: pivo ne goji!

Potvrđeno: pivo ne goji!

Verujemo da dame ne zaostaju kada je u pitanju ispijanje piva. Traje Guča, a bliži se i ...
Zdrava hrana svakog dana!

Zdrava hrana svakog dana!

Ako imate višak kilograma koji želite da skinete ili dijabetes zbog čega vam je zdrava ishrana terapija ili ste ...
Blagodeti mlečnih proizvoda

Blagodeti mlečnih proizvoda

Iako danas više ne morate uz svaki obrok da popijete barem po jednu šolju mleka, naše majke su ipak ...
PERTINI
0,oo
prava cena : 0,oo
Kreativni WebShop
plava
Cena : 1500,oo
ANKETA
  • Da
  • Ne
  • Zavisi od situacije
  • Ni u ludilu!
  • Možda bih i prešao/la preko toga...

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 16°c
min 10°c

Bicikl

Roleri