Postovala: Nataša Ilić
03
Oct
2013

Večita dilema: A šta za večeru?

Pregledano: 4931 puta

Zna se sve o zdravom doručku, međutim šta je sa večerom? Evo teksta o zdravoj večeri!

Za svaku dijetu vrlo su važne tri stvari: vrsta, količina i vreme kada se hrana unosi u organizam. I dok neke dijete savetuju obilnije večernje obroke, to baš i nije najbolji način za mršavljenje, posebno ako je reč o kasnijim večernjim obrocima. Naime, što kasnije pojedete večeru, tim gore, jer telo ne stigne da svari hranu dok ste budni i aktivni.

večernja klopa

Ako pre spavanja jedete i posle toga vrlo brzo odete na spavanje, nesvarena hrana će ostati nesvarena do jutra, zbog usporavanja metabolizma. Jedno istraživanje je utvrdilo da osobe koje jedu obroke u nepravilnim intervalima, posebno one koje jedu kasno noću u vreme koje je predviđeno za spavanje imaju zabeleženo povećanje kilograma.


A kalorije?

Kada ste na dijeti, znate koliko kalorija smete dnevno da unesete u organizam, ako želite da izgubite kilograme. Prema spomenutom istraživanju, večera ne bi smela da sadrži više od 25 odsto ukupne dozvoljene dnevne količine kalorija. Na primer, ako dnevno unosite 1500 kalorija, večera ne bi smela da sadrži više od 375 kalorija.

pripremanje vecere

Ponekad, kad ne možete da izbegnete kasniji obrok, vodite računa da on sadrži što manje kiselina, koje su teško varljive.
Izbegavajte večernje obroke koji sadrže meso, žitarice i mlečne proizvode, posebno ako planirate da za manje od dva sata idete na počinak.

klopa kasno uvece

Pokušajteda jedete  što je ranije moguće, bar četiri sata pre spavanja i da obroci imaju što manje skroba. Večera neka vam se sastoji od sveže kuvanog povrća, povrća i malo proteina.

Sa što manje kiselina

Ako imate naviku da u večernjim satima jedete pšenične proizvode sa mlekom ili jogurtom, preporučujemo da tu naviku promenite, ili bar smanjite količinu koju unosite, jer pšenica (u bilo kom obliku)  je teško svarljiva. Umesto toga jedite voće i povrće. Takođe, umesto standardnih žitarica, možete da pokušate sa integralnim pirinčem, sočivom, prosom i ječmom. Sve te žitarice imaju u sebi visoku količinu vlakana, koje poboljšavaju i ubrzavaju probavu. One su dobar izvor proteina, što je veoma dobro ako se u večernjim satima bavite sportom.  klopa uvece

Zeleno, volimo te

Brokoli, spanać, kelj, tikvice, špargle, šargarepa i crvene ljute papričice imaju antioksidativno dejstvo, pa se preporučuje njihovo konzumiranje u večernjim satima. Ne samo da su vrlo zdravi i dobri za probavu, nego i zdravlje celog organizma. Pomažu kod usporavanja starenja, sprečavanja bolesti srca, krvnih sudova, pojave raka i ublažavaju posledice stresa.

Noć je za malo kalorija

Sasvim je logično da u večernjim satima unosite manje kalorija u organizam, pošto uveče ne radite, samim tim ne trošite toliko energije. Veći unos kalorija vam je potreban tokom dana, kada ste aktivni, zbog toga je vrlo važno da pojedete zdrav doručak, ručak, i zdravu i uravnoteženu užinu.

Poneka za večeru smete da uzmete i manje količine ugljenih hidrata, a kada je u pitanju spremanje večere, kuvajte na što manje ulja i masnoća. Više se orijentišite na začine koji će jelo učiniti ukusnim. Nemojte da zaboravite da bar jednom nedeljno pojedete ribu, bilo za ručak, bilo zavečeru.

zelenoPredlozi za večeru:


1. Riba s roštilja ili pečena riba – losos, tunjevina, pastrmka, skuša
2. Sezonsko povrće – sirovo, kuvano na pari, pečeno na roštilju
3. Rižoto sa povrćem ili pečurakama (bez pavlake ili sira)
4. Mešano povrće kuvano u voku – mahune, grašak, šargarepa, luk, papričice, pomešano sa pilećim ili ćurećim prsima (koristite male količine ulja) – povrće treba da ostane hrskavo
5. Pasulj i sočivo – supa, sa malo masnoće
6. Voće – sveža voćna salata (sa malo ili bez smeđeg šećera), pečene jabuke, kompot od kajsija (domaći)

Treba da znate da gladovanje nije rešenje, jer će se tokom noći metabolizam još više usporiti, što sprečava gubitak kilograma. Osim toga, nagli pad šećera u krvi može da dovede do opšte slabosti, pada pritiska, mučnine, nesanice, i do želje za slatkišima ili slanom nezdravom hranom.

Cilj je da u večernjim satima ne preterujete sa hranom, ali isto tako da ne gladujete, nego da pronađete zlatnu sredinu u obliku uravnoteženog zdravog obroka, koji će ispuniti svoju funkciju.
 

 

Nataša Ilić

Ženama je potreban samo mali znak, nagoveštaj, jedan mig, nevidljivi detalj, sitan povod, a zatim sve same rade: vole, pate, nadaju se, maštaju i plaču.
Prate: 5
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
4
Nasmejano
4
Ljuto
0
Tužno
0
Srećno
2
Bolje
3
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Pistaći:

Pistaći: "zarazna" grickalica za zdraviji život!

Pistaći sadrže 50 odsto masti, po 20 odsto belančevina i ugljenih hidrata, mnogo vlakana, ali i ...
Vreme zimnice

Vreme zimnice

Septembar je idelan mesec za pripremanje zimnice. Užurbano se kupuju ...
Slavni kuvari otkrivaju tajne vitkosti

Slavni kuvari otkrivaju tajne vitkosti

Uvek ste se pitali da li je u pitanju plastična hirurgija ili neverovatna genetika. Holivudske zvezde ...
NOKIA
1730,oo
prava cena : 2076,oo
Kreativni WebShop
Ručno radjena ogrlica, unikat, bizuterija
Cena : 400,oo
ANKETA
  • Može ali jako retko
  • Nema šanse, potpisujem
  • Može, sve zavisi od partnera
  • Naravno da može, ako oboje to žele zašto ne bi opstala
  • Ne znam, nisam imala takva iskustva

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 16°c
min 2°c

Bicikl

Roleri