Postovala: Nataša Ilić
04
Oct
2012

Zdrava hrana koja goji

Pregledano: 15020 puta

Šta se dešava kad 10.000 ljudi na dijeti jede samo zdravu hranu? Ništa spektakularno, pokazuje novo istraživanje

I zdrava hrana može da bude “loša” i da utiče na gomilanje kilograma kao i na veći unos kalorija. Evo šta treba da jedete da bi izbegli uobičajene zamke zdrave hrane.

Zamka: Hleb

Otkriveno je da ljubitelji ove namirnice vrlo lako mogu da preteraju u njegovom konzumiranju. Ako ne možete da živite  bez sendviča, ne morate da ih se odričete ali ako već jedete sendvič, nemojte da jedete hleb uz ostale obroke. Hleb nije loša namirnica, međutim njegovim ljubiteljima ponekad je vrlo teško da budu umereni, piše časopis “Marie Claire”.

Šta jesti umesto hleba? Žitarice testenina

Proteine i povrće u obroku pojačajte žitaricama koje uključuju testeninu od celih zrna žitarica, divlji pirinač, kus kus i heljdu.


Zamka: Voćni jogurti

Članovi organizacije Weight Watchers primetili su na jednom istraživanju kada su od učesnika zatražili da jedu zdravu hranu, kao što su žitarice, povrće, mlečni proizvodi i belančevine, veliki broj je uzimao jogurte sa malim procentom masnoće sa komadićima voća. Međutim, ukoliko su učesnici istraživanja trebali sami da u jogurt ubacuju voće, broj konzumenata ovog napitka se smanjio.

Šta jesti umesto jogurta? Obični jogurt sa minimalnim procentom masnoće u koji dodate komadiće svežeg voća
- Ako samo dodajete voće u jogurt, to će vas sprečiti da pojedete više od planiranog - savetuje Karen Miler-Kovač - jedna od naučnih radnika iz Weight Watchers-a.

Zamka: Žitarice koje jedete za doručak, čak i one zdravije varijante

Ista studija koju je sprovela organizacija Weight Watchers, koja nudi plan mršavljenja, pokazala je da ljudi često jedu žitarice direktno iz kutije, kao grickalice, i tako pojedu mnogo veću količinu. Čak i zdrave žitarice pune vlakana mogu povećati dnevni unos kalorija, a time i telesnu težinu.

Šta jesti umesto žitarica? Žitarice jedite samo u kombinaciji sa mlekom

Ova kombinacija smanjiće “kalorijsku gustinu” obroka – oko 30 grama žitarica sa mlekom, po mogućstvu obranim, ima manje kalorija od iste količine žitarica bez mleka. Ovom kombinacijom bolje ćete utoliti glad, a u organizam ćete uneti manje kalorija.

Zamka: Beli pirinač

Da biste bili siti, treba da pojedete veću količinu belog pirinča dok je sa smeđim to ipak druga priča.  Razlog je što beli pirinač ne sadrži vlakna – sastojak koji vam pomaže da se osećate siti. Bela testenina često nema vlakna i bolje je pojesti onu od celih zrna žitarica.

pirinacŠta jesti umesto belog pirinča? Smeđi pirinač

- U jednom danu možete da pojedete i 50 do 60 kalorija manje, samo ako beli pirinač ili testeninu zamenite smeđom varijantom, a upravo to može da bude značajna razlika u toku dijete - savetuje Karen Miler-Kovač.

Zamka: Polumasni sir

U samom startu novog režima ishrane, polaznici kursa Weight Watchers su pokušali da u svakodnevni meni uvedu i polumasni i nemasni sir.

Ne znamo da li je polumasni sir loše uticao na gubitak kilograma zbog nivoa masnoće koju ima ili zbog veće količine koju su polaznici kursa uneli u sebe - kaže Karen Miler-Kovač.

Šta jesti umesto polumasnog sira? Nemasni sir

Konzumiranje nemasnog sira, polaznicima programa mršavljanja Weight Watchers pomoglo je da gube na težini.

Zamka: Topla čokolada bez šećera

Ljudi koji su želju za slatkim smirivali toplom čokoladom bez šećera, na kraju su u jednome danu pili i do pet šolja tog napitka.

- Ljudi bi na radnom stolu držali šolju  i ceo dan lagano pijuckali, dodajući novu količinu kada se šolja isprazni, jer su smatrali da nije “štetna hrana” - kaže Karen Miler-Kovač. Ali, naravno, kalorije su se samo gomilale.

Šta jesti umesto tople čokolade bez šećera? Dijetalni čokoladni puding

Osobe koje su jele dijetalni čokoladni puding umesto tople čokoladu bez šećera, zaustavile bi se posle prve porcije.

- Mislim da ljudi puding vide kao slatkiš, jedu ga da bi uslišili želju za slatkim i neće nastaviti da jedu posle jedne porcije - zaključuje Karen Miler-Kovač.

Nataša Ilić

Ženama je potreban samo mali znak, nagoveštaj, jedan mig, nevidljivi detalj, sitan povod, a zatim sve same rade: vole, pate, nadaju se, maštaju i plaču.
Prate: 5
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
9
Nasmejano
3
Ljuto
1
Tužno
2
Srećno
3
Bolje
5
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Za šta se koristi ulje vitamina E?

Za šta se koristi ulje vitamina E?

Faktori koji prouzrokuju štetu na našoj koži i ubrzani proces starenja su ...
Zlatna pravila za jednostavno mršavljenje i zdraviju ishranu

Zlatna pravila za jednostavno mršavljenje i zdraviju ishranu

1. Jedite jaja ujutro:Istraživanja pokazuju da osobe koje jedu jaja za doručak ...
COOLERMASTER
704,oo
prava cena : 844.8,oo
Kreativni WebShop
plava
Cena : 1500,oo
ANKETA
  • Može ali jako retko
  • Nema šanse, potpisujem
  • Može, sve zavisi od partnera
  • Naravno da može, ako oboje to žele zašto ne bi opstala
  • Ne znam, nisam imala takva iskustva

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 14°c
min 3°c

Bicikl

Roleri