Postovala: OnaPortal
16
May
2012

Zdrava hrana svakog dana!

Pregledano: 8427 puta

Sledeći tekst daje jednostavne i osnovne korake za zdravu ishranu.

Ako imate višak kilograma koji želite da skinete ili dijabetes zbog čega vam je zdrava ishrana terapija ili ste jednostavno doneli odluku "Od sutra počinjem drugačije da se hranim!", pravila zdrave ishrane su ista za sve.
Piramida ishrane, sistem signala, sistem šake i model tanjira najjednostavnije su metode koji će vam pomoći da se pravilno hranite.

 

Piramida ishrane

 Crtež ispod teksta piramide ishrane prikazuje kako da napravite dobro balansiran obrok. Namirnice koje čine bazu piramide uzimajte kao osnovne, a one s vrha samo ponekad i u manjim količinama. Ipak, ima svoje nedostatke. Nije definisana veličina porcije, nema zdravijih zamena namirnica unutar samih grupa, nema saveta o načinu spremanja hrane, nema razlike između zdravih i nezdravih masnoća, nema razlike između rafiniranih ugljenih hidrata i onih od integralnih namirnica, a nisu naglašene ni zdravije vrste mesa. Da bi se umanjili takvi nedostaci, klasična piramida je znatno izmenjena i možete je naći po imenom „Moja piramida“ (MyPyramid). Ona je trodimenzionalna i s jedne njene strane su stepenice kojima se naglašava značaj fizičke aktivnosti za zdrav život. Namirnice su raspoređene u trouglove različitih širina, što označava proporciju njihovog unosa. Trouglovi se ka vrhu sužavaju i to pokazuje da svaka promena u ishrani treba da bude postepena i balansirana jer ne sme da se menja odnos namirnica. Pošto ćete se najverovatnije odlučiti za klasičnu piramidu trebalo bi da se upoznate s njom.


1. Bazu piramide čine namirnice koje treba da budu osnova svakodnevne ishrane, a to su žitarice, hleb, krompir, testenine, kačamak i drugi kukuruzni proizvodi.


2. Voće i povrće su drugi nivo, a bogate su vitaminima, mineralima, antioksidantima i dijetalnim vlaknima.


3. Obrano mleko i slični mlečni proizvodi bogati su kalcijumom, a siromašni zasićenim mastima i holesterolom, pa smanjuju rizik od osteoporoze.


4. Meso, riba, jaja i punomasni sirevi imaju dosta proteina, gradivnih materija važnih za rast i razvoj.

5. Na vrhu piramide je hrana koju treba konzumirati u minimalnim količinama, a to su masti, ulja, slatkiši i grickalice. To su koncentrovani izvori energije i samo mala količina ovih namirnica potrebna je za balansiranu ishranu.

 

Sistem semafora

Ovaj sistem potiče iz Indije, a zasnovan je prema principu boja na semaforu. Prednost sistema signala je u tome što namirnice možete da premeštate iz jedne u drugu zonu, zavisno od metoda spremanja hrane. Ako, na primer, skuvate krompir, takav obrok se ubraja u zelenu zonu, ako od njega napravite pire, onda ste u žutoj zoni, ali ako ga ispržite, bićete u crvenoj zoni.


Crvena zona – izbegavajte
- Hrana bogata mastima
- Šećeri (rafinisani ugljeni hidrati)
- Hrana visokog glikemijskog indeksa
- Hrana s malom količinom dijetnih vlakana


Žuta zona – jedite umereno
- Hrana s malom količinom masnoća
- Hrana s visokim glikemijskim indeksom
- Hrana s malom količinom dijetnih vlakana


Zelena zona – preporučuje se
- Hrana niskog glikemijskog indeksa
- Hrana s puno dijetnih vlakana 
- Hrana s malo masnoća 

 

Model tanjira

Jednostavan model balansirane ishrane zasnovan je na tome da svaki deo tanjira treba da odvojite za određenu vrstu hrane kako biste napravili balans u ishrani. Jedina mana modela tanjira je ta što se nigde ne kaže da hrana na tanjiru treba da bude kuvana, a ne pržena. Pored onoga što stane na tanjir uz obrok dodajte i jednu šolju obranog mleka ili jogurta i neku voćku.

 

Princip šake

Ovaj metod je najpre korišćen u Africi da bi se ljudima lakše objasnilo kako da se hrane koristeći svoje ruke kao meru, a kasnije ga je razradila kanadska Asocijacija za dijabetes.

Koliko čega na dan

Ugljeni hidrati – količina koja odgovara dvema pesnicama.
Voće – količina koja odgovara jednoj pesnici.
Proteini – količina koja staje na dlan i koja je debljine malog prsta.
Povrće – količina koja staje u dve šake.
Masnoće – količina polovine palca.

 

OnaPortal

Pravi ženski portal. Ljubav, Moda, Lepota, Sex, Kuhinja, Saveti, Poznati.
Prate: 1
Kakav je utisak na vas ostavio ovaj tekst
Total hit
6
Nasmejano
5
Ljuto
1
Tužno
1
Srećno
4
Bolje
4
comments powered by Disqus

Povezani tekstovi

Započnite lepo dan: Ideje za doručak

Započnite lepo dan: Ideje za doručak

Doručak pokreće metabolizam, obezbeđuje potrebnu energiju i dovoljnu količinu hranljivih materija. Isprobajte neke od ...
Zdrava hrana-prvi deo

Zdrava hrana-prvi deo

1. Jabuke Šta sadrže: Antioksidante i puno ukusnih vlakana - ...
Zdrava hrana-četvrti deo

Zdrava hrana-četvrti deo

1. „Ugly fruit" (ružno voće) ...
HP
64801,oo
prava cena : 77761.2,oo
Kreativni WebShop
100% UNIKAT
Cena : 250,oo
ANKETA
  • mlekom za telo
  • kremom, mlekom, gelom protiv celulita
  • samo sapunom i vodom
  • imam jednu klasičnu kremu i za lice i za telo
  • redovnim tretmanima u salonima + odgovor pod 2

Kako ocenjujete sajt
Odlicno
Veoma dobro
Dobro
Solidno
Loše

max 2°c
min 0°c

Bicikl

Roleri